Fair Buffet

Isommalle ihmismäärälle suunniteltu suuri lounassali, jonka seisovassa pöydässä syöt monipuolisesti, edullisesti ja nopeasti. Värikäs kattaus on toteutettu sesongin raaka-aineista, kasviksia, kalaa ja lihaa säästelemättä. Lisänä myös keitto ja jälkiruokana pikkumakea kahvin kaveriksi.

Fair Buffet on avoinna tapahtumissa vieraileville ja järjestäjille tapahtumien aikana

Lounas ma-pe klo 10.30 – 14.00

Hinta 16,70 €

Vinkki! Voit ostaa erikoiskahvin tai virvokkeen mukaasi!
Sijainti: ylägalleriassa 

Lounaslista 24.2.-1.3.2024
(vk 9 lounas tarjoillaan poikkeuksellisesti Ravintola Plattassa)

Maanantai 26.2.

Savusaunassa palvattua possun kassleria ja paahtoperunoita M, G
Kasviscaponataa ja jalotofua VEG, G
Samettista kasvissosekeittoa ja paahdettuja siemeniä L, G

Tiistai 27.2.

Miilunpolttajan pastaa ja parmesaania L
Italialaista melanzanea ja mozzarellaa G
Pehmeää porkkanakeittoa ja rakuunaa L, G

Keskiviikko 28.2.

Haukipihvejä, rouheaa juuresmuusia ja tillikastiketta L, G
Muu-kasvispyöryköitä marinarakastikkeessa VEG, G
Aasialaista kana-kookoskeittoa ja korianteria M, G

Torstai 29.2.

Lihapullia kermaisessa paistinkastikkeessa ja paistettuja perunoita L, G
Fair Buffetin kasvislasagnea, yrttitomaatteja ja basilikaöljyä L
Kermaista lohikeittoa L, G

Perjantai 1.3.

Fair Buffetin hampurilaispäivä:
Rotukarjan hampurilaispihvejä M, G
Beyondmeat -kasvispihvejä VEG, G
Briossisämpylöitä, marinoitua punasipulia, cheddaria, chilimajoneesia ja ranskalaisia perunoita
Samettista punajuurikeittoa ja vuohenjuustokreemiä G

Lounas sisältää:

Runsas salaattipöytä

Leipävalikoima ja levitteet

Päivittäin vaihtuva lämmin lisuke

Päivän jälkiruoka

Kahvi, tee